01 novembre 2018

Oeuf en Cocotte de tomates

2 grosses tomates rondes2 oeufsCamembert (ou gruyère râpé)Basilic (ou herbes de Provence)Sel et Poivre Coupez le couvercle des tomates puis évidez les (enlevez les pépins et la pulpe) en faisant bien attention de ne pas percer le fond des tomates Posez chaque tomate évidée dans un ramequin afin que pendant la cuisson la tomate ne s’abime pas.Salez, poivrez et ajoutez les herbes au fond des tomates. (la pulpe des tomates que l’on a enlevé n’est pas nécessaire pour la recette, on peut la garder plus tard pour faire une sauce tomate... [Lire la suite]
Posté par sergesfz3008 à 14:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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