28 mars 2016

Courgettes farcies

4 courgettes 300 g de boeuf haché 2 oignons 3 gousses d'ail 3 tomates 1 oeuf tomate concentré persil, curcuma, paprika, cumin huile d'olive sel, poivre Préchauffer le four à 200°C. Evider les courgettes et garnir l'intérieur d'un peu de sel. Réserver. Pendant une dizaine de minutes, faire revenir le contenu des courgettes avec les oignons hachés et les tomates finement découpées dans un peu d'huile d'olive. Ajouter du persil, l'ail, le paprika, le sel et le poivre. En cours de mijotage, intégrer... [Lire la suite]
Posté par sergesfz3008 à 03:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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