05 mai 2017
Mantecaos
Ingrédients (6 personnes):
500g de farine
250g de sucre en poudre
25cl d'huile
1 zeste de citron
Cannelle
Préparation:
* Délayé le sucre dans l'huile jusqu'a obtention d'une pâte lisse et blanche.
* Incorporé délicatement la farine.
* Mélangé et laissé reposé la pâte quelques heures (min 2 heures).
* Faire une petite boule à la main, la posé sur une plaque de four et l'écrasé légèrement, puis on saupoudre de cannelle.
* Four à 180° C environ 20 mn, (mais surveillez les bien car cela dépend de la grosseur des boules)... [Lire la suite]
