10 mai 2017

Tomates farcies au riz, pignons, raisins secs et feta

INGRÉDIENTS 8 tomates mûres150 g de riz100 g de pignons de pin150 g de raisins secs50 g de feta1 bouquet de menthe verte1 bouquet de persil2 oignons10 cl de jus de tomatesucre10 cl d'huile d'olivesel, poivre Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7). Épluchez, lavez les oignons puis émincez-les.Lavez les tomates, coupez le chapeau, et évidez-les délicatement à l'aide d'une cuillère, tout en réservant la chair dans un bol.Renversez vos tomates vidées sur une assiette pour les égoutter.Lavez le persil et la menthe puis hachez-les... [Lire la suite]
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07 mai 2017

Verrines au chèvre frais

  Ingrédients Pour 6 personnes pignons de pin : 40 g Pyramide Chavroux® : 1 olives noires dénoyautées : 80 g huile d'olive : 1 cuillère à soupe poivre : 1 pincée Faites griller à sec les pignons de pin dans une poêle antiadhésive, 1 à 2 min sur feu vif, sans laisser bruni Ôtez du feu Hachez les olives noires sur une planche, avec un couteau à lame large. Dans un bol, travaillez le fromage de chèvre frais avec l’huile d'olive et un peu de poivre. ... [Lire la suite]
Posté par sergesfz3008 à 18:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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