28 septembre 2017

Le Potajé pied noir

Ingrédients 1 Jambonneau demi sel a déssalé dans l'eau toute la nuit 3 Tranches de petit salé, 400g de saucisse fraîche 250g a 300g de boudin a la viande, 100g de pois chiches mis a trempés la veille 100g de haricots blancs mis a trempés la veille200g de carrottes, 200g de navets 1 Paquet de blettes, 1 gros oignon piqués de 4 clous de girofle 100g de petits macaronis, 1 paquet de spigol, sel, poivre (selon vos gouts) - Préparation Dans une marmitte, mettre le jambonneau recouvert d'eau a cuire pendant 45... [Lire la suite]
Posté par sergesfz3008 à 09:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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